Der Frühling ist da und damit genau die richtige Zeit, um Obst und Gemüse anzubauen. Wollten Sie auch schon immer mal Ihr eigenes Obst und Gemüse ernten, haben sich aber immer gefragt, wie und wo? Dann nichts wie los, denn selbst auf dem kleinsten Balkon ist Platz für die ein oder andere Gemüsepflanze. Wir haben etwas recherchiert und möchten Ihnen heute die fünf pflegeleichtesten Obst- und Gemüsesorten für Ihren Balkon vorstellen.
Der Monat April ist der beste Start für die Aussaat verschiedener Gemüsesorten, dann können Sie im Sommer und Herbst Ihr erstes Gemüse ernten. Und auch wenn Sie nicht genug Platz für viele verschiedene Pflanzen haben, macht es dennoch Spaß, der ein oder anderen Pflanze beim Wachsen zuzugucken und diese am Ende zu kosten.
Wir haben für Sie fünf verschiedene Obst- und Gemüsepflanzen rausgesucht, die ideal für Anfänger geeignet sind und nicht viel Platz benötigen.
Womit wollen Sie starten?
Gemüse und Obst – ideal für den Anbau auf dem Balkon
Das Radieschen ist das beste Anfängergemüse. Es benötigt wenig Platz, keimt fast immer und kann innerhalb weniger Wochen geerntet werden. Da freut sich doch der Hobbyanbauer.
Anbauort: Da Radieschen nicht tief Wurzeln, können sie hervorragend im Balkonkasten oder Topf angepflanzt werden.
Aussaat: März bis August. Lassen Sie genug Abstand zwischen den einzelnen Samen, damit die Knollen wachsen können.
Lage: Radieschen lieben es sonnig
Ernte:
- Bei einer Aussaat im Frühjahr: 6 – 8 Wochen
- Bei einer Aussaat im Sommer: 3 – 4 Wochen
Pflege: ausreichend gießen
Tipp: Achten Sie darauf, dass der Boden immer feucht ist. Bei zu viel Wasser können die Radieschen platzen, bei zu wenig Wasser werden die Radieschen holzig.
Wichtig: Radieschen nicht hintereinander in der gleichen Erde aussäen!
Pflücksalate eignen sich am besten für den Anbau auf dem Balkon, da sie weniger Platz benötigen als Kopfsalate. Anfänger kaufen sich vorgezogenen Setzlinge im Gartencenter und pflanzen diese an.
Anbauort: Balkonkasten oder in kleinen Balkon-Hochbeeten
Aussaat:
- Samen sollten im März/April gesät werden, bei kühleren Temperaturen keimt der Salat besser.
- Setzlinge können auch noch später eingepflanzt werden.
- Das Salatherz muss über der Erde sitzen.
- Der Salat benötigt einen Abstand von ca. 15 – 20 cm zu anderen Pflanzen, damit er sich voll entfalten kann.
Lage: Salate mögen es sonnig, aber nicht zu heiß und vertragen auch kühlere Temperaturen
Ernte: Das Saatgut benötigt ca. 4 – 6 Wochen bis es gekeimt hat. Setzlinge benötigen wiederum 4 -6 Wochen bis zur Ernte.
Pflege: Die Erde sollte immer feucht sein.
Tipp: Die Samen sollten nicht zu tief in die Erde gegeben werden, da der Salat ein Lichtkeimer ist. Bei der Ernte immer einzelne Blätter von außen abzupfen und das Herz stehen lassen, dann wächst der Salat immer wieder nach.
Auch Kohlrabi kann man hervorragend auf dem Balkon anbauen. Hier ist es wie mit den Radieschen – auf die genaue Wasserzufuhr kommt es an.
Anbauort: Balkonkasten, Balkon-Hochbeet oder in einen Pflanzsack
Aussaat: April – August
Lage: hell, sonnig, Halbschatten
Ernte: nach 8 – 12 Wochen
Aussaat: Setzlinge nicht zu tief in die Erde setzen und ca. 20 cm zur nächsten Pflanze lassen
Pflege: Boden feucht halten
Tipp: Gießt man zu wenig, wird der Kohlrabi holzig. Gießt man zu viel, können die Knollen aufplatzen.
Auch die Rote Bete ist sehr pflegeleicht und damit für Anfänger geeignet.
Anbauort: Balkon-Hochbeet, großer Topf oder Pflanzsack mit einer Tiefe von ca. 25 – 30 cm
Aussaat: April bis Juli
- Machen Sie eine 2 – 3 cm tiefe Rille in die Erde und pflanzen alle 10 cm einen Samen. Bedecken Sie die Samen mit Erde und gießen diese kräftig.
- Die optimale Keimtemperatur liegt bei 8 – 20 Grad.
Lage: Sonnig bis halbschattiger Standort
Ernte: Juli – November
- Babyknollen nach ca. 55 Tagen
- große Knollen nach 3 – 4 Monate
Pflege: Erde feucht halten
Tipp: Da bei der Roten Bete aus einem Samen oftmals 2 – 3 Pflanzen keimen, sollten die zu eng stehende Pflanzen vereinzeln werden.
Die süßen roten Früchte sind die am besten geeignete Obstsorte für eine Bepflanzung auf dem Balkon – mit guten Aussichten: Mit der richtigen Pflege kommen sie auch im nächsten Jahr wieder.
Anbauort: Balkonkasten, Topf oder dekorative Ampeln
Aussaat:
- Erdbeerpflanze von März bis August pflanzen
- Abstand zu anderen Pflanzen ca. 25 – 30 cm
- Herz darf nicht mit Erde bedeckt sein
Lage: Vollsonnig
Ernte: Mehrmals tragende Früchten bringen mehrmals im Jahr Früchte hervor, und zwar im Zeitraum von Juni bis Oktober. Einmal tragende Früchte werden im Juni und Juli geerntet.
Pflege: ausreichend gießen, keine Staunässe
Tipp: Ab Anfang Mai die Erdbeeren mit etwas Stroh oder Gemüsewolle mulchen. Die Erdbeeren an einem geschützten Ort über Wintern, dann treiben sie im Frühjahr wieder aus.
Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Anbau und eine ertragreiche Ernte!
Wenn Sie jetzt auch Lust bekommen haben, Ihren Balkon zu bepflanzen, senden Sie uns gerne ein Foto Ihrer Pflanzen an news@rheinwohnungsbau.de.
